从碎片化的小场景切入 顺丰旗下「丰e足食」探索出“前置仓+东家”无人零售模式：KYKY开元

本文摘要：

能够在猛烈竞争中得以存活并进入行业前列有两大关键的转折点。

能够在猛烈竞争中得以存活并进入行业前列有两大关键的转折点。

2017年无人零售风口兴起凭据前瞻研究院的统计数据这一年共有93起无人零售融资事件。然而不到一年玩家纷纷铩羽而归原来猛烈的战局逐渐平静下来。

团队认为如今的无人零售行业新玩家进来的时机并不多因为资本已经没有耐心给今天的创业者试错这是一个需要恒久沉淀、依靠足够密度的生意。

丰e足食团结首创人兼COO单新宁向36氪表现无人零售的难度和庞大水平远超之前想象这个行业看似低门槛其实有很是多庞大的要求对物流供应链、商品治理、运营效率等各方面的综合素质都是很是大的磨练。

存活至今的丰e足食则探索出了一套成体系的模式。

第一个点是2018年下半年开始接纳智能运营和算法例则。

没有先前可参考的模式智能运营和算法例则是团队从零到一逐步迭代的。

丰e足食认为无人零售最重要的点在于数据这也是反抗用户疲劳的关键点。生意业务行为由订单数据还原可直接沉淀用户平均购置频次已达4-5次/月其消费习惯可以相对精准预测。

通过大数据系统实现全链条洞察包罗用户消费习惯、点位性质的标签等从而连续刺激用户、反抗疲劳。

丰e足食还认为无人零售最难的点在于商品治理与运营这很是依赖敏捷的迭代和反馈机制。无人零售需求多变陪同区域差异但货架容量有限品类和库存受限远程控制使操作更疏散。

借鉴态及互联网企业的打法通过样本测试、规则迭代、数据挖掘等打造线上智能运营体系；在线下为保证执行完整性连续迭代SOP并注重与用户交互。

这一迭代和反馈机制在品类治理上获得充实体现。每月在全国20多个都会中投放新品在样本池中做测试将用户反馈较好的品挑选出来再扩大投放面团队再用相应的措施将爆品打出来。

通过这种测试挖掘了许多爆款商品这个机制也与消费品牌的新品测试相匹配。

凭据用户购置时间、客单价等有一套千人千面的算法机制。

在提升用户复购率和频次上运用互联网的运营模式通过裂变拉新、满减、优惠券等进一步提升用户生命周期。

第二个点是2019年5月开始接纳“全职东家+前置仓”模式。

丰e足食瞄准“小场景”即碎片化、即时消费的场景延伸出三种终端：“能量站”即开放式货架+冰箱一般放置在办公室或茶水间；自动贩卖机一般放在户外或者人流量较大场所；新增AI智能柜运用动态影像识别技术用户可直接扫码开门无需手动支付主要应用在高端商务区域以及健身房等场所。

如今智能柜占整体终端的20%左右在其无人零售的盈利模型中智能柜并不适合所有场景当某个点位的整体货损率较低如果放智能柜运营用度上升的同时并不会将利润提升三种终端会因需投放。

丰e足食是2017年11月由顺丰孵化的无人零售项目瞄准碎片化场景从聚焦办公室逐渐延伸到户外以无人货架终端的形式为一二线都会的白领人群提供零售食品。丰e足食官方表现2018年12月月下单用户突破100万；2019年11月无人务层面盈利；2020年11月无人零售终端突破5万台；现在无人务加企业业务销售额已突破单月1亿元。

未来丰e足食将会在规模和密度上进一步扩张将已履历证成熟的模型大规模复制计划在3年内完成20万终端网络建设到达2000多个连锁便利店的销售规模。

团队方面首创人兼CEO袁升彪曾任顺丰速运供应链事业群销售卖力人曾就职于CEVA（基华物流）、亚马逊中国公司；团结首创人兼COO单新宁曾任顺丰战略治理总监有互联网电商平台、B2B商业一连创业配景。

丰e足食表现无人零售的货损率应当看作是成本要“降低”而不是“制止”现在丰e足食的平均货损率已控制在5%以内。

货损率的一个原因是前端物流导致使用顺丰在物流层面的支持将此货损率控制在较低水平。在解决盗损率上主要有三种运营手段：1）纳入店长的考核通过店长与目的群体相同等方式降低盗损率; 2）用户购置后给予相应提示推送；3）在。

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